Breiter‘s
natives Olivenöl extra

2024


Wir starten wieder durch und freuen uns sehr Euch neue Eindrücke aus den Colli Euganei zukommen zu lassen.





2021 - 2023

Leider waren die letzten Jahre in der ganzen Region ganz schlechte Olivenöljahre gewesen. Bis auf ein paar wenige Lagen, die vermutlich klimatisch bevorzugt waren, hatten die Olivenbäume sehr wenige Oliven und entsprechend war der Ertrag sehr gering.


Zum Teil war es in den für die Olivenbäume so wichtigen Monate Mai - Juli entweder viel zu kalt und regnerisch oder viel zu heiß. Diese Wetterkapriolen machen es sehr schwer eine Prognose für die Olivenernte zu tätigen.

Wir können erst im August bzw. September abschätzen wie viel Öl wir produzieren können.


Herzliche Grüße,

Christian





Die Ente 2020

 Wieder im gewohnten Team haben wir dieses Jahr am 10.10.2020 die erste Ölpressung an der Olivenmühle Frantoio Evo Del Borgo in Arqua Petrarca gemacht.

Die Oliven waren eine schöne Mischung aus grünen und schwarzen Oliven und das Öl schmeckt hervorragend.


Hier ein paar Eindrücke von der Ernte:


 


 




Sommer / Hebst 2020

Nachdem wir alle das ungewöhnlichste Jahr erleben, konnten wir im Juni das erste Mal wieder an den Olivenbäumen weiterarbeiten.

Wir hatten einen sehr regnerischen Frühsommer und somit war viel zu mähen und die ersten Gegenmaßnahmen bzgl. der Olivenfliege zu starten.

Wir haben wieder viele Fallen aufgehängt und das erste Mal mit dem Mittel CAOLINO die Bäume behandelt. Das weiße Tonpulver wird auf die Bäume gebracht und schützt die Oliven vor der Olivenfliege. Man hat festgestellt, dass die Bäume im Mittelmeerraum, welche an Schotterstraßen stehen und im Sommer komplett vom Staub bedeckt sind, am geringsten von dem Schädling befallen wurden.


Der Regen der letzten Wochen hat das Pulver dann wieder abgewaschen und nun konnten wir die reifen Oliven in einem sehr ordentlichen Zustand ernten. Ganz verschont sind wir von der Olivenfliege nicht geblieben, aber deshalb haben wir ganz früh im Oktober mit der Ernte bekommen und somit den Schaden durch die Olivenfliege sehr stark reduziert.




Olivenjahr 2020


Sehr gut gelaunt und optimistisch sind wir ins Jahr 2020 gestartet.

Im Februar haben wir begonnen die Bäume zu schneiden und die ersten Vorbereitungen für das Mähen zu treffen.


Leider erreichte uns die Meldung aus der Stadt VO, dass das Corona Virus dort aufgetreten ist.

Seit Ende Februar steht nun die Arbeit dort still und wir hoffen, dass sich diese schreckliche Lage bald wieder bessert.

Sobald es möglich ist, werden wir über die Lage berichten und wieder hoffnungsvolle und schöne Bilder von unseren Olivenbäumen senden.


Bis dahin,

bleibt gesund.






Olivenjahr 2019

Oktober 2019:

Leider war es in der ganzen Region ein katastrophales Olivenjahr.

Die wenigen Oliven, welche die viel zu frühe Hitze im Juni überstanden haben, sind fast alle heruntergefallen.  


Zum einen haben starke Hagelfälle und zum anderen die Olivenfliege die Oliven beschädigt. Da wir auf den Einsatz von Chemikalien verzichten und nur mit Fallen versuchen die Olivenfliege zu bekämpfen, ist es ein sehr schwieriges Unterfangen, hier den Schädling zu bekämpfen. 


Es gibt Jahre, in denen die Olivenfliege gar nicht vorkommen (wie 2018) und dann gibt es Jahre, die wetterbedingt dem Schädling ideale Bedingungen geben, um sich zu vermehren.


Wir konnten heuer überhaupt nichts ernten und haben daher leider gar kein Olivenöl produziert


Der einzige Trost ist, dass unsere Bäume wieder in einem sehr guten Zustand sind und sehr vital sind.


Wir freuen uns auf das Olivenöljahr 2020 und werden im Februar 2020 mit dem Schneiden der Olivenbäume beginnen.




Juli 2019:

Leider sieht es heuer gar nicht gut aus für unsere Olivenbäume. Der starke Regen im Mai und die große Hitze im Juni hat die anfangs doch recht schöne Blüte nicht vollständig zu schönen Oliven ausreifen lassen.


März 2019:

Die Olivenbäume sind geschnitten und wir haben in den Monaten Februar und März die ersten Arbeiten für das neue Olivenjahr begonnen.

Hier ein paar aktuelle Bilder aus den letzten beiden Monaten: